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国民消费意识增强 品牌海参成消费主流   2018-1-1

  日前,中国国家统计局下属的中国行业企业信息发布中心发布消息称,去年中国消费品市场运行整体呈现稳中趋缓的基本态势,名优产品市场占有率持续提高,达到69.18%,消费者的品牌消费意识进一步增强。

  国民消费意识增强

  中国行业企业信息发布中心对全国80余种主要消费品市场销售情况的监测结果看,消费品销量前十位品牌的市场占有率平均为69.18%,比上年提高0.52个百分点,食品类市场集中率位列第三。

  在海参食品行业,随着国内大众消费者对海参的了解更加深入,海参行业强者恒强,弱者愈弱的“马太效应”也正在逐渐显现。

  七成人选品牌店买海参

  海参种类繁多,从名称来看,“淡干”、“纯正”、“辽参”等称谓琳琅满目。那么,怎样才能买到正宗的海参呢?消费者又是如何选择的?

  在威海市高区一家知名品牌诚悦海参店内,市民林女士正在挑选海参,聊起买海参,林女士认为,“无论是从质量、服务、还是保障方面来说从,品牌海参比一般的店会好一些,如果是品牌海参的都会严格执行国家标准来生产,但如果是一些小商户,缺少监管,品质难保证,所以说选购品牌海参还是放心一些。”

  品牌海参成消费主流

  目前大部分消费者都像林女士一样,对品牌海参的信任度明显高于非品牌店,没有品牌的海参店虽然价格便宜一些,但是质量不能让人放心。有调查数据表示,服务和质量是促使消费者趋向于选择质量更可靠的品牌海参的原因。

  诚悦海参的负责人告诉记者,毫不夸张地讲,品牌海参意味着企业的高信誉和海参的高质量,从近几年行业的变化也能看出来,现在一些小的海参店因为没有品牌优势,正逐步从市场上消失,而一些注重品质的品牌、如獐子岛、诚悦海参等知名品牌的发展正在不断加快。

  随着消费者对质量和服务的要求越来越高,越规范的海参品牌将越做越好,市场资源也越来越向这些知名品牌集中,逐渐形成一个良性循环。而弱者将因跟不上整体的步伐变得更弱,终将在竞争中被淘汰。

 
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